El Celler de Can Roca, premiado restaurante catalán, viene a Chile a seleccionar ingredientes tradicionales y crear platos originales con ellos.

Durante 5 noches, en el centro de eventos Vista Santiago en el cerro San Cristobal. Para ambientar el lugar hemos trabajado los conceptos frío y cálido, duro y blando, fuerte y suave, en una alegoría al carácter de nuestro territorio. Con ello hemos realizado una instalación de elementos vegetales alrededor del comedor sobre el cual cuelgan 400 lámparas de papel.

Cada uno de los elementos así como la iluminación han sido concebidos para realzar los conceptos opuestos. Los hermanos Roca suelen colocar 3 rocas en las mesas. Para identificar a Chile instalamos 3 rocas volcánicas..